Q. 배송이 오래 걸려요.
A.게란장은 신선한 제품을 보장하기 위해 당일 제조를 원칙으로 하는 냉장상품입니다. 이에 따라 일일 배송량 2천개를 준수하여 발송해드리고 있으니 많은 양해 부탁드립니다.
Q. 낚시줄과 같이 보이는 것이 나왔어요.
A. 이는 통발 꽃게 원물에서 집게에 걸려 나온 것으로 세심한 선별과 청결한 세척을 통해 품질 및 위생에는 문제가 없으니 안심하고 드셔도 좋습니다.
Q. 게장이 시큼해요 / 소독약 맛이 나요 / 비린맛이 나요.
A. 번거로우시겠지만, 제품들 드시지 않고, 사진 촬영과 함께 문의 해주시면 도움드리겠습니다.
Q. 계란 노른자 주변색이 녹색처럼 보여요.
A. 계란을 제조하는 과정에서 온도와 압력, 제품을 보관하실 때의 온도 등에 의해 생기는 황화철 현상입니다. 이는 인체에 무해한 자연적 화학반응이므로 안심하고 드셔도 괜찮습니다.
Q. 계란이 반숙이 아니라 더 익었어요 / 노른자가 흘러내려요.
A. 반숙란 제조 과정에서는 표준 반숙 농도에 맞춰 조리하지만, 대량 조리 과정에서 일부 반숙의 상태가 달라질 수 있습니다. 또한 간장의 삼투압으로 인해 오래 숙성할수록 노른자가 기존 반숙보다 조금 더 익을 수 있으나 품질에는 문제가 없으니 안심하고 드실 수 있습니다.
Q. 계란이 깨져서 도착했어요 / 금이 갔어요.
A. 계란이 깨지지 않도록 별도 용기에 담아 배송하고 있지만, 간혹 배송 중 충격으로 인해 깨질 수 있습니다. 품질에는 문제가 없으므로 안심하고 드셔도 괜찮습니다.
Q. 간장이 세서 도착했어요.
A. 계란을 거치는 거름망 사이로 일부 새어나갈 수 있으나, 이중 실링지를 사용하여 꼼꼼히 밀봉시켜 출고하고 있으므로 품질에는 문제가 없습니다. 이에 안심하고 드셔도 좋습니다.
Q. 계란 색깔이 빨갛게 익었어요.
A. 날씨가 더워지거나, 닭들이 많은 스트레스를 받으면 혈란이 발생하여 피가 섞인 달걀이 나옵니다. 그러나 이는 인체에 무해하니 안심하고 섭취하셔도 좋습니다.
Q. 다리 수가 부족해요.
A. 집게발이 아닌 잔다리의 경우 통발에 걸려 쉽게 떨어질 수 있습니다. 하지만 중량을 기준으로 측정하여 배송되므로 다리가 부족하다면 약간 더 큰 사이즈로 발송됩니다. 잔다리가 없는 경우에도 불량이 아닌 점 양해 부탁드립니다.
![참고이미지](/skin-mobile19/Detail_pages/0096/image/0510_detail_999.jpg)
Q. 중사이즈 게 크기가 생각보다 작아요.
A. 소/중의 크기는 단순히 외형으로 측정하는 것이 아닌 실제 꽃게 마리당 수율 무게로 분류됩니다. 외형적으로 꽃게가 작게 느껴지더라도 수율이 더 높은 게인 점 참고 부탁드립니다.
Q. 아가미에 붙어있는게 있어요.
A. 간혹 꽃게 아가미에 알처럼 보이는 것이 있을 수 있습니다. 이는 '게속살이'로 따개비류와 유사한 갑각류입니다. 인체에 해가 전혀 없는 부착생물로 게에 이상이 있는 것이 아니므로 안심하고 드세요.